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sábado, 30 de diciembre de 2017

EL FUJIMORISMO Y EL NARCOTRAFICO

El fujimorismo y su larga historia con el narcotráfico

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Escribe: Los Andes | Política - 17 may 2015
La penetración del narcotráfico en los partidos políticos es más profunda de lo que parece. Sólo el escándalo de Gerald Oropeza, con un atentado en su contra y dos testigos que podrían ser claves asesinados por sicarios para silenciarlos, permitieron que se conozca los vínculos que este presunto narco tenía con la alta dirigencia del Partido Aprista.
Pero no es el único partido que ha tenido relaciones cercanas con el narcotráfico. El fujimorismo, desde los 90 y hasta hace poco, ha sido remecido por escándalos ligados al tráfico de drogas, en el que los protagonistas siempre han tenido un factor común: el apellido Fujimori.
Uno de los casos emblemáticos fue el aporte de más de 41 mil soles a Fuerza 2011 que hizo Luis Calle Quirós, quien está en la “lista negra” del narcotráfico internacional junto a su esposa española María Rodríguez Badillo. En EE.UU. se asegura que pertenecen a una red de compañías que se dedican al lavado de dinero de las mafias de la droga, cuyo cabecilla es el colombiano Isaac Guberek Ravinovicz.
Luis Calle Quirós está siendo investigado en varios países por narcotráfico y, ante el escándalo, Keiko Fujimori pretendió resolver el problema devolviendo el dinero, tal como lo hizo Alan García el 2007, cuando se supo que uno de los hijos del clan Sánchez Paredes había aportado 5 mil dólares. Entonces el líder aprista devolvió el dinero y los vínculos con ese clan investigado por lavado de activos se acabaron.
La devolución del dinero que hizo Keiko Fujimori no resolvió ni aclaró el problema, pero a nivel judicial el caso quedó en nada. Recientemente tuvo la misma reacción cuando se descubrió que los congresistas fujimoristas viajaron a un mitin de Keiko en Puno con dinero del parlamento. La solución fue la misma: devolver el dinero y de ahí la impunidad.
A Kenji Fujimori se le trató con extrema suavidad cuando, en su condición de accionista de la empresa Limasa, en cuyo almacén se encontró más de 100 kilos de droga, solo fue investigado por la Comisión de Ética del Congreso y no por el Ministerio Público, que debería haberlo investigado por los presuntos vínculos con el narcotráfico o lavado de activos.
En los casos de Keiko y Kenji Fujimori, que son emblemáticos, no hubo voluntad estatal para investigar las relaciones entre el narcotráfico y la política. Por ello, los fujimoristas se creen libres de cualquier vinculación con el narcotráfico, lo mismo que afirman los apristas, pese a las múltiples evidencias.
Si sumamos estos casos, que fueron los más recientes, a lo que pasó durante el gobierno de Alberto Fujimori con la drogas en el avión presidencial y otros, estamos hablando de un partido que está ligado históricamente al narcotráfico.
Si nos remontamos a los 90, para el especialista en temas de narcotráfico, Jaime Antezana, los 196 kilos de cocaína en el avión presidencial de Fujimori, los dos narco buques de la Marina con más de 100 kilos de clorhidrato de cocaína en cada uno de ellos, el uso de los helicópteros, en el VRAE y el Alto Huallaga para mover PBC, la acusación del Vaticano de que Vladimiro Montesinos le cobraba 50 mil dólares por cada vuelo, el cobro de cupos a las avionetas en las pistas de aterrizaje, etc., “son algunos datos que me llevan a sostener que en el tramo del gobierno de Alberto Fujimori entre 1991 y 1996, el Perú fue un narcoestado”.
Montesinos, que fue socio de Alberto Fujimori, también estuvo implicado con el poderoso cártel de Tijuana, al que habría provisto de 18 toneladas de clorhidrato de cocaína a lo largo de tres años. Según investigación del diario mexicano El Universal, en esta operación participaron también Juan Valencia Rosas y Alberto Venero Garrido, quienes negociaron la entrega con Agustín Vázquez Mendoza, cabecilla del cártel de Tijuana. Pese a las evidencias y los testimonios, Montesinos no fue sentenciado por narcotráfico debido a sus influencias en el Poder Judicial.
¿Y CÓMO LO HACE?
Que una candidata con casos que la ligan al narcotráfico esté como favorita en las encuestas y tenga posibilidades de ser presidenta es un verdadero peligro. Antezana señala que con los antecedentes pasados y actuales, un triunfo del fujimorismo en las elecciones generales del 2016 sería un grave riesgo para el país. “Más aún cuando todos sabemos que Keiko Fujimori no se allana a una investigación sobre el dinero de Luis Calle Quirós, y no tiene trabajo conocido para sustentar sus gastos de campaña, más allá de algunas rifas”.
Pese a los cuestionamientos, a la fiscalía de Lavado de Activos no se le ha ocurrido investigar de dónde saca dinero Keiko para solventar su campaña. “Keiko Fujimori debe ser investigada sobre los fondos que utiliza para la campaña electoral. De los congresistas que asisten a sus actividades sabemos que el dinero sale del Congreso. Pero, ¿con qué plata se moviliza por todo el país?, no sabemos de dónde sale. El aporte económico que los congresistas dan a Fuerza Popular no justifican los gastos de la campaña electoral del 2011 ni de la campaña que ya empezó por el sillón presidencial”, declaró a otramirada.pe
Sin embargo, las relaciones del narcotráfico con los partidos políticos no se limitan al APRA y el fujimorismo. Van más allá de estas dos fuerzas. Tienen presencia en partidos políticos con posibilidades de ganar las elecciones o tener una importante representación parlamentaria. Para Antezana, el narcotráfico apunta a gobernar el país “y eso lo veremos cuando se configure el escenario electoral y se inscriban los candidatos”.
(*) Tomado de OTRAMIRADA

SOPA TEOLOGA

Sopa Teóloga – Para 6 personas

 Caldos y Sopas  2011-07-14 139

sopa teologa
Esta sabrosa Sopa Teóloga se prepara especialmente en Semana Santa, más propiamente en Domingo de Ramos como inicio a estas festividades.

Sopa Teóloga

De indudable tradición peruana, especialmente al norte en el distrito de Moche, la Sopa Teóloga junto al sabroso Shambar nos presenta la fusión de culturan andinas con influencias religiosas. Preparado en los conventos por los feligreses trujillanos en día de fiestas, cocinado a base  del día anterior, la sopa era aderezada con sabroso  de para darle consistencia.
Ante ustedes un potaje contundente y representativo del Perú para viajeros y visitantes de la época.
5 from 1 reviews
SOPA TEÓLOGA - PARA 6 PERSONAS
 
tiempo preparado
tiempo cocción
tiempo total
 
con algunas influencias de la cultura española. esta deliciosa sopa se presenta para darle sabor al paladar.
autor: 
tipo de receta: panes
cocina: cocina trujillana
platos: 6
ingredientes:
  • 1 a 1 ½ k  o pollo
  •  cortado en trozos
  • 2 ramas de apio
  • 1 zanahoria grande cortada en trozos
  • orégano, sal
  • ¼ de taza de 
  • 6 a 8 tajadas de pan
  • pimienta, laurel
  • 2 dientes de ajo molidos
  • 2 cebollas medianas picadas
  • 2 cucharadas ají amarillo fresco lavado, sin pepas ni venas y molido
  • 1 tomate, pelado, sin pepas y picado
  • aceite
  • ¼ k de  cortado en dados
  •  medianas cortadas en cubos.
  • 2 tazas de leche fresca o evaporada diluida
preparación:
  1. para preparar un caldo bien concentrado cortar el pollo o gallina en presas, cubrir con agua y agregar el apio, la zanahoria, el poro, orégano, sal, pimienta, laurel y ramita de perejil.
  2. dejar que hierva cerca de 2 horas si es gallina, si es pollo es menos. cuando esté cocido sacar presas, deshuesar y cortar la carne en trozos.
  3. aparte, se remojan las tajadas de pan en un poco de leche mezclada con caldo y se licúan.
  4. en una olla, hacer aderezo con el aceite, ajo, la cebolla, el  y tomate. sazonar con sal y pimienta.
  5. incorporar el pan licuado. mover hasta que espese.
  6. agregar 4 tazas de caldo y dejar hervir 20 minutos. agregar luego, las papas en dados y el queso fresco.
  7. dejar hervir 10 minutos hasta que las papas estén cocidas.
  8. al final añadir la leche y el pollo picado.
  9. servir en platos de sopa. espolvorear encima perejil picado.

¡Buen Provecho!

PARIHUELA

Parihuela – Para 4 personas

 Caldos y Sopas  2015-07-14 761
Sabrosa Parihuela
La tradición culinaria peruana desde los puertos del Callao nos trae una sustanciosa Parihuela de especies marinas. El gusto y el sabor se expresa abiertamente con un poderoso plato que a la vez de alimentarnos, nutrirnos, podemos disfrutar plenamente el sabor marino. Al igual que el sabroso Ceviche es un plato que no debemos dejar de saborear en el Perú.

Parihuela Peruana

La parihuela que lleva su nombre del término  “pare y huela”, que corresponde a los tiempos de los pescadores que desechaban  y que otros recogían para hacer una sopa en ollas grandes. Preparar una parihuela es de lo más sencillo si es que tienes todos los ingredientes frescos y del momento.
5 from 1 reviews
PARIHUELA - PARA 4 PERSONAS
 
tiempo preparado
tiempo cocción
tiempo total
 
podemos considerar a la parihuela uno de los platos símbolos de los pescadores del callao.
autor: 
tipo de receta: mariscos
cocina: cocina criolla
platos: 4
ingredientes:
  • 24 caracoles
  • 24 choros
  • 12 almejas
  • 12 conchas de abanico
  • 12 machas
  • 1 pulpo
  • 500 gramos de 
  • 500 gramos de 
  • 500 gramos de 
  • 500 gramos de 
  • 500 gramos de raya
  • 500 gramos de 
  • 150 gramos de ají panca molido
  • 1 taza de harina
  • ½ taza de pasta de 
  • 10 dientes de ajo
  • 4 cebollas
  • 4 ajies mirasol
  • 3 cucharadas de pimentón
  • 2 cucharadas de chuño
  • cebolla china
  • culantro
  • perejil
  • kion
  • sal y pimienta
preparación:
  1. hervir en una olla las cabezas de pescado, los choros, y los cangrejos, formando un  sustancioso.
  2. colar y dejar en un tazón. seguir revolviendo y adelgazando con el chilcano, espolvorear culantro picado y perejil.
  3. cuando hierva echar los mariscos lavados, los  de pescado o las aletas de raya ya sancochadas.
  4. tomar el punto de sal y sazonar. adornar encima con los cangrejos, los choros en sus valvas y con cebolla china picada.
  5. si se desea darle una apariencia de más cuerpo se puede espesar con un poco de chuño diluido en agua.
  6. la parihuela se suele servir en una cacerola de barro. decore con rodajas de , hojas de cilantro y yuyo.

¡Buen Provecho!

PALLARES VERDES CON ASADO

Pallares Verdes con Asado – Para 4 Personas

 Recetas de Cocina  2011-06-13 185

Los  Verdes acompañado con un sabroso  es lo que necesitamos en el almuerzo para reponer energías, siendo un plato contundente con este milenario pallar, presente en la cultura antigua peruana.

 con Asado

Los Pallares conocido como aluvias en algunas partes de Europa y América, nos transportan a ese tipo de menestras cultivadas en lugares cálidos, como una sabrosa semilla comestible. A estos sabrosos pallares acompañaremos un jugoso asado de res, que también podemos disfrutar en un plato de Cabrito Asado a la Olla.
5 from 1 reviews
PALLARES VERDES CON ASADO - PARA 4 PERSONAS
 
tiempo preparado
tiempo cocción
tiempo total
 
los pallares contienen una variedad diversas de sabores peruanos
autor: 
tipo de receta: menestras
cocina: cocina peruana
platos: 4
ingredientes:
  • 1 kg pejerrey asado
  • 2½  picadas
  • 4 cdtas. 
  • 2 cdas. ají panca molido
  •  rallada
  • 5 tomates sin piel, rallados
  • 1 tz. vino tinto
  • 7 tzs. 
  • 1 cda. mantequilla
  • 3 cdas. ají amarillo molido
  • 4 tzs. pallares verdes pelados, cocidos aceite
  • hongos secos
  • hojas de 
  • hojas de culantro orégano en polvo sal y pimienta
preparación:
  1. sazone el asado con sal y pimienta, y dórelo en una olla con aceite caliente. retírelo y reserve. en la misma olla, eche dos cebollas picadas, dos cucharaditas de ajo y el ají panca, y rehogue durante unos minutos. añada la zanahoria, el tomate, hongos secos y laurel, y dore. reincorpore el asado, vierta el vino y remueva.
  2. agregue cuatro tazas de caldo de carne y sazone con sal y pimienta. tape la olla y cocine a fuego bajo durante una hora. retire el asado y córtelo en rodajas. colóquelas en la olla junto con la mantequilla y mezcle hasta integrar. compruebe la sazón y retire del fuego. reserve.
  3. aparte, en otra olla con aceite caliente, dore el ají amarillo con la cebolla y el ajo restantes durante unos minutos. eche el resto del caldo y los pallares verdes. sazone con hojas de culantro, orégano en polvo, sal y pimienta, y deje cocinar a fuego bajo durante 30 minutos hasta que los pallares estén ligeramente cremosos. compruebe la sazón y retire del fuego.
  4. sirva los pallares y coloque encima las rodajas de asado bañadas en su salsa.

CORDERO AL HORNO

Cordero al horno – Para 8 personas

 Recetas de Cocina  2010-03-06 121

Receta:  al horno

Ingredientes:

  • 1 kilo de cordero
  •  sancochadas
  • 10 dientes de ajo
  • 1 taza de 
  • 4 cucharadas de ají panca molido
  • 2 cucharadas de pimienta
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de achiote entero
  • 1 cucharadita de comino y sal

Preparación:

  1. Se recomienda usar las partes más carnosas del cordero: los brazuelos, las piernas o el lomo.
  2. Se deja macerar, por una hora, la carne en una infusión echa con ají panca molido, los dientes de ajo molidos, el pimentón, el vinagre, el achiote entero, la pimienta y comino.
  3. Introducimos el cordero al horno a 250 ºC. Probar el punto de sal y hornear bañándolo constantemente con el aderezo.
  4. Comprobar su cocimiento, pinchándolo de cuando en cuando.
  5. Se recomienda poner las papas sancochadas en la misma fuente para que se traspasen con el jugo.
Tiempo de Preparación: 1 hour(s) 5 minute(s)
Tiempo de Cocción: 1 hour(s) 25 minute(s)
Número de Servicios (Platos): 8 Platos
Ranking: Puntuación:  ????? 1 review(s)
Copyright © https://recetasdecomidaperuana.org.

CABRITO AL HORNO

Cabrito al horno – Para 8 personas

 Recetas de Cocina  2010-03-06 153

Receta:  al horno

Ingredientes:

Preparación:

  1. Untamos los trozos de cabrito en un aderezo preparado con el aceite, el vinagre, la sal y el resto de especies.
  2. Procurar realizar esta operación tanto dentro como fuera del cabrito. Luego, colocamos las presas en una fuente previamente engrasada y las colocamos en el horno por 90 minutos.
  3. Si el tenedor ingresa con facilidad en la carne, esta ya está cocida.
  4. Servimos el cabrito en una fuente adornada con rodajas de pimiento y lo acompañamos con  doradas.
Tiempo de Preparación: 45 minuto(s)
Tiempo de Cocción:  1 hour(s) 15 minuto(s)
Número de Servicios (Platos): 8 Platos
Ranking: Puntuación: 1 review(s)

PERU, QUEMAN BOSQUES PARA LUEGO LOTIZAR ESOS TERRENOS Y VENDERLOS COMO LOTES PARA VIVIENDA,

  GOBIERNO DE PERU PROTEGE LOS BOSQUES DE MALEANTES CAPTURADOS POR LA POLICIA.....       EN HUANUCO DETUVIERON A DOS PERSONAS CON GASOLINA, ...